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「不一樣的瘋味」傳承老媽媽的口味，並創新加入西式以及原住民口味，中西式吃法，讓蔥油餅不再單單只是蔥油餅，口感更豐富！
蒜苗鹹豬肉：醃製好的鹹香五花肉，搭配上洋蔥、蒜苗、以及清爽的高麗菜絲，使客人食用起來不油膩！

馬告尬上豬：使用原住民的辛香料-馬告（帶有檸檬的香氣，不會辣）配上豬里肌肉，吃起來爽口又不會有負擔！
黑胡椒牛肉：辣度適中的黑胡椒搭配上牛肉，不管是大人或小孩都愛吃的口味！